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venerdì 4 settembre 2015

Il potere rigenerante dei Succhi


www.ilgiardinodeilibri.it/libri/__potere-rigenerante-succhi-polato.php?pn=5096

Mi capita molte volte di preparare frullati, in particolare alla frutta, per gustarmi una bevanda diversa dal solito. Frutta e verdura sono alimenti sani da consumare giornalmente perché sono un’enorme fonte di benessere.
Un libro dedicato a questo è “Il Potere Rigenerante deiSucchi”, scritto da Stefano Polato, uno chef definito stellare proprio per aver curato l’alimentazione dell’astronauta Samantha Cristoforetti, crede fortemente nei prodotti tipici ricercando combinazioni di alimenti nutrienti.
I frullati che prepariamo alla lunga diventano noiosi e ripetitivi e l’autore offre consigli e spunti per sfruttare al meglio le materie prime vegetali di cui disponiamo.
Spiega che basta davvero poco per sfruttare le grandi potenzialità benefiche di alimenti che si trovano in qualsiasi fruttivendolo o supermercato, freschi ed economici.

venerdì 7 agosto 2015

Super cibo


Super Cibo
La Soluzione di Deepak Chopra per Perdere Peso Definitivamente!

Le carenze emotive sono una causa di squilibrio nutrizionale. Spesso capita che, per colmare una mancanza (d'amore, di autostima, una perdita), ci si tuffa a capofitto nel cibo con danni fisici. 
Si tratta della tanto conosciuta fame nervosa.

Per bloccare la fame e gestirla nel modo più corretto è necessario capirne l'origine e in questo libro, Deepak Chopra insegna ad analizzare lo stretto rapporto tra l’aumento di peso e le carenze emotive che ci affliggono quotidianamente e a ristabilire l'equilibrio tra mente e corpo, ritrovando, così, il benessere.

L'autore spiega come cambiare stile di vita e non solo alimentare perché anche il sonno e un buon riposo sono utili per una qualità di vita migliore. L'obiettivo di dimagrire in modo sano fa parte del primo approccio individuale ma ciò che porta a bloccarne l'avanzamento sono anche altri fattori:
  •     Le cattive abitudini e i vecchi condizionamenti.
  •     Il timore del cambiamento e le pressioni dei famigliari a non cambiare.
  •     L’ostinata convinzione che la prossima dieta possa funzionare.
  •     Lo sconforto di ritrovarsi sempre in sovrappeso.
  •     Una storia pregressa di fallimenti nel tentativo di dimagrire.
  •     Voglie incontrollabili di cibo, soprattutto dolce, salato e grasso.
  •     L’essere sempre di corsa, che spinge a ripiegare su snack e cibi manipolati industrialmente o a mangiare nei fast food.

E’ importante dunque essere consapevoli  di dover cambiare le nostre abitudini, di cambiare il tipo di cibo che portiamo in tavola e di cambiare mentalità, connettere corpo e mente a apportare modifiche sane nella nostra vita. Ciò che ci danneggia è per esempio mangiare inconsapevolmente ciò che mangiamo, non prestando attenzione a quello che è nel piatto. Aumentare le porzioni è dannoso, bisogna introdurre nel proprio corpo una quantità di cibo adeguata.  Lo stress quotidiano porta a cibarsi in modo incontrollato. I cibi veloci bisogna saperli scegliere e preparare da soli, quelli confezionati portano squilibri.

La consapevolezza può portare a cambiamenti radicali e Deepak Chopra insegna perché e come raggiungerla. I cambiamenti avvengono solo se sappiamo ciò che facciamo e impariamo a capire il motivo del cambiamento che deve essere messo in atto.

Questo libro è adatto alle persone che sono in sovrappeso o che si sentono affaticate, stanche, apatiche, spente, se l’energia è ai minimi storici, si sentono insoddisfatte della propria immagine o nostalgiche per l’aspetto e la forma fisica della gioventù.
L’autore ricorda che il peso forma è lo stato più naturale in cui ci si può trovare. Il proprio corpo può diventare il più grande alleato per ottenere uno stile di vita migliore.