sabato 9 maggio 2015

Amplifon - Basta provarci


Buzzoole Amplifon - #Basta provarci 

Amplifon compie 65 anni, un periodo dedicato a migliorare la qualità della vita di molte persone.

E' bello ed emozionante vedere l'espressione commossa e felice di un nonno che viene chiamato per la prima volta dal proprio nipotino, oppure quando gli dice "ti voglio bene" dal profondo del suo cuore e con tutta la sua innocenza.

Sono molti gli attimi in cui le parole risuonano nella nostra mente e ci danno gioia, purtroppo però non tutti possono ascoltare e godere di questa gioia.

Quando inizi a non sentire non abbatterti ma inizia con un controllo dell'udito e Amplifon ti aiuterà.

Guarda il video di questo link per scoprire come a volte #bastaprovarci per sentire meglio
perché se senti meglio vivi meglio
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venerdì 24 aprile 2015

Vivere sano anche scegliendo un cane



Una vita sana la si può vivere anche occupandosi di un animale domestico. Io vi parlo del cane perché ne ho uno.

Comporta delle responsabilità e una educazione alimentare oltre a quella comportamentale.

Occuparsi di un cane è una scelta importante, un impegno che durerà per tutta la vita, perché il cane diventerà parte integrante della tua famiglia.

Quindi si tratta di una scelta di responsabilità. 

Dovrai valutare bene molti aspetti e porti delle domande:
  • Qual è il mio stile di vita?
  • La mia casa che spazi gli offre?
  • Com'è il vicinato?
  • Quali sono i miei orari di lavoro?
  • Qual è il mio stipendio?
  • Quante persone vivono con me?
Rispondere a queste domande non è semplice e se necessario chiedi consiglio a chi già possiede un cane o a un veterinario.

Ogni razza ha un suo carattere quindi prima di recarti da un allevatore o in un canile fai una preselezione:

  • scelta del sesso
  • il tuo status (single, coppia, famiglia con figli ecc...) 
  • quale carattere deve avere per te il cane (da guardia, docile, giocoso, dolce, vivace, tranquillo...)
  • assicurati che le condizioni fisiche del cane siano realmente quelle dichiarate, poni tutte le domande necessarie all'allevatore o al personale del canile o del negozio
  • cuore e ragione devono camminare insieme perché un cane non è un oggetto che puoi buttare o restituire se troppo ingombrante o insopportabile. 
  • pensa sempre a lungo termine immaginando una vita con lui e non essere dunque precipitoso nella scelta.

Il vostro cane deve essere parte di voi e trattato con amore e rispetto perché lui per voi ci sarà sempre!

sabato 27 dicembre 2014

In cucina con Ramsay

Per chi vuole conoscere qualcosina in più sulla cucina non non deve perdersi il video del primo episodio di "In Cucina con Ramsay" dove il grande cuoco e personaggio televisivo Gordon Ramsay svelerà i segreti per cuocere piatti deliziosi con meno fatica.

Qui non servono tante parole ma il tempo per guardarsi il video!

Clicca il video qui sotto e nella nuova pagina che si aprirà clicca su Watch It per vedere il filmato.


martedì 11 novembre 2014

BIMBI E ANIMALI

Vivere sani non significa solo mangiare meglio e mantenersi in forma ...

Significa anche godere delle gioie della vita e di costruire rapporti veri...

Insegnare ai propri figli il rispetto per gli animali e mostrar loro quando ci sono fedeli e protettivi!

Guardate questo video e capirete ciò che ho scritto:

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giovedì 9 ottobre 2014

La Cucina della Salute





La Cucina della Salute
Scopri quali sono le ricette che fanno bene
Laura Rangoni


Più volte sentiamo dire che mangiare sano significa togliere il gusto alle pietanze.

Oggi vi dico che chi lo afferma sbaglia di grosso.

Si possono, in realtà, preparare piatti gustosi con ingredienti naturali.

Ora dò spazio ad una piccola nota biografica dell'autrice:
"Laura Rangoni, sommelier, giornalista iscritta all’Associazione Stampa Agroalimentare, è tra i più conosciuti autori italiani contemporanei di cucina. Studiosa di tradizioni popolari e ricercatrice di storia dell’alimentazione e della gastronomia, ha all’attivo un centinaio di pubblicazioni tra saggistica e manualistica e ha scritto su quotidiani nazionali e su numerose riviste di settore. È presidente del Centro Studi Tradizioni Alimentari Eno Gastronomiche."

In questo libro vi presenterà i prodotti di stagione e le ricette più sane e gustose che si possono preparare con questi ingredienti.

Una lettura consigliata a chi vuole iniziare a cambiare il proprio regime alimentare e per chi è curioso di capire .....

CLICCA QUI

http://www.ilgiardinodeilibri.it/libri/__la-cucina-della-salute.php?pn=5096

lunedì 29 settembre 2014

ZUPPA DI PESCE

Oggi vi propongo un bel video che spiega come preparare una buona zuppa di pesce.

Direttamente da Giallo Zafferano, Sonia Peronaci vi spiegherà come pulire, sfilettare e cuocere il pesce.

Ecco a voi il video:



sabato 27 settembre 2014

Il Potere delle Domande


Il Potere delle Domande è un libro affascinante dell'autrice di best seller che ha aiutato moltissime persone a vivere la propria vita in modo più sereno: Lucia Giovannini.

Da vent'anni studia e ricerca con passione tutte le possibilità per scavare nel proprio io, esplorando i misteri e le potenzialità dell'animo umano.

Autrice di successo ha deciso di scrivere un altro libro con domande che normalmente non ci poniamo a causa della frenesia e routine del nostro vivere quotidiano.

La famiglia, il lavoro, gli amici e quant’altro sono talmente radicati in noi che spesso non pensiamo che forse ci sia qualcosa da cambiare o da migliorare.

E’ tutto scontato, rientra nella normalità.

Se accade qualcosa di diverso, a volte non ci poniamo nemmeno la domanda del perché l’evento sia andato in quel modo… “probabilmente doveva succedere!”

Questa frase me la ripeto spesso.

Sapere che è stato scritto un libro di domande sulla nostra “normale” vita quotidiana mi induce a riflettere e penso “Forse finora non ho vissuto a pieno la vita”.

Ma pensiamo ai bambini che fanno domande per capire, conoscere e imparare. Loro non finiscono mai di chiedere e a volte noi “Adulti” gli diciamo di smettere di porre continue domande… forse perché nemmeno noi sappiamo, in realtà, dare una spiegazione precisa.

La vita è fatta di continue esperienze che dobbiamo imparare a comprendere e, se le lasciamo andare così come arrivano, non impareremo mai nulla.

Credo che questo libro sia utile per vivere meglio e in armonia con noi stessi e con gli altri.

Io ho letto l’estratto scaricabile GRATUITAMENTE QUI.

Penso che il libro valga la pena leggerlo.

A presto con un nuovo aggiornamento

http://www.ilgiardinodeilibri.it/libri/__il-potere-delle-domande.php?pn=5096

giovedì 25 settembre 2014

MANGIARE PER VIVERE



Ho letto un libro molto interessante.... "Mangiare per vivere - Eat to live - la dieta Fuhrman".

Inizialmente pensavo fosse uno dei soliti testi scritti da qualche dietologo che ti vuol far dimagrire seguendo una qualsiasi dieta .... invece... attratta comunque da un titolo diverso ho iniziato a leggerlo.

Ebbene, è basato sulla dieta americana che sappiamo essere molto scorretta e ricca di grassi ma può trovare applicazione anche alla nostra molto varia dieta mediterranea.

In questo libro vengono spiegati i pro e i contro degli alimenti e insegna a mangiare per vivere meglio e non soltanto per dimagrire qualche chiletto e poi riprenderne il doppio.

Spiega l'importanza di assumere nutrienti e come valorizzarli.

Le indicazioni del Dott. Joel Fuhrman sono chiare e aiutano a capire e conoscere il cibo che ingeriamo.

Leggendo attentamente si comprende il motivo per cui i cibi debbano essere assunti in un determinato modo (cotti, crudi, integrali....).

Si può mangiare veramente con gusto senza ingrassare e prevenire l'isorgere di malattie.

Dopo questa lettura non so se cambierete la vostra alimentazione ma credo che sarete molto più attenti.

Ciao da Buono e Sano

http://www.ilgiardinodeilibri.it/libri/__eat-to-live-mangiare-per-vivere.php?pn=5096


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lunedì 22 settembre 2014

BRIOCHE SENZA BURRO, LATTE E UOVA




Un titolo insolito per una ricetta golosa!

Eppure direttamente dal web ho trovato un modo semplice per preparare una buona BRIOCHE.

Si tratta di brioche soffici e leggere, senza burro, senza latte e senza uova, profumate al limone, ideali per gli intolleranti e per i vegani. In più sono di facile e veloce esecuzione, ottime a colazione, a merenda o per le feste.

Ma andiamo subito alla ricetta:

Ingredienti:
  • 500 gr di farina 00
  • ½ cubetto di lievito di birra
  • 80 gr di zucchero di canna
  • buccia di un limone
  • 200 ml di acqua o latte di soia o di riso
  • 50 gr di banana
  • 50 ml di succo di limone
  • 30 ml di olio di semi di mais
  • nutella fatta in casa o marmellata
  • Spennellare con una miscela di acqua o latte e zucchero di canna
Procedimento:
Per prima cosa dovete sciogliere il lievito nell’acqua tiepida con un po' di zucchero (la punta di un cucchiaino). 
Nel frattempo schiacciate per bene la banana e grattugiate la buccia di limone.
Versate in una ciotola aggiungendo metà della farina e mescolate per bene.
Amalgamate gli ingredienti rimasti e continuate a mescolare aggiungendo infine la restante farina.
Impastate per bene fino ad ottenere un impasto sodo e non appiccicoso.
Lasciate lievitare per circa 3 ore fino al raddoppio.
Trascorso il tempo di lievitazione stendete l’impasto e ritagliatelo con un coppapasta, ogni brioche deve essere formata da 3 dischi, spennellate con una miscela di latte o acqua e zucchero, farcite a piacere e mettete a lievitare nel forno tiepido 20 minuti.

Servite spolverando con lo zucchero a velo.

Buono e sano!


sabato 2 agosto 2014

MIELE Proprietà



Desidero parlare di un alimento dalle grandi proprietà nutritive e che almeno una volta credo chiunque lo abbia assaggiato.

Si tratta del MIELE.


E' buono, sano e viene utilizzato anche per le sue grandi proprietà curative.

Innanzitutto, i principi nutritivi del miele sono glucosio, fruttosio, acqua, polline, proteine, sali minerali (ferro, calcio e fosforo), sostanze ed aromi dei fiori, fosfati e vitamine.

Per il nostro corpo il miele è molto importante perchè, grazie alla sua facilità di assimilazione, apporta un elevato valore nutritivo.

  • Infatti, il consumo di miele favorisce a  fortificare i muscoli, aumentare la resistenza e favorendone il recupero.
  • Abituarsi a sostituire lo zucchero con il miele e godere dei suoi benefici sarà molto utile per la vostra digestione e per migliorare la qualità delle funzioni del vostro corpo.
  • Nei bambini favorisce la fissazione dei sali minerali nell'organismo e, visto che il normale zucchero non è in grado di farlo, sarebbe buona abitudine usare il miele al suo posto.
  • Ci sono diversi tipi di miele che variano a seconda del nettare dei fiori con cui è stato prodotto ma tutti sono accumunati dalla funzione antinfiammatoria utile per la gola,  dall'azione sedativa contro nervosismo ed insonnia. 
  • Il miele, inoltre, fornisce al nostro organismo sostanze come potassio, fruttosio e sodio nei periodo di stanchezza fisica.
  • Inoltre ha una buona azione decongestionante e come calmante della tosse.
  • Può aiutare il vostro fegato con un'azione protettiva e disintossicante
  • Protegge, regola e stimola il vostro apparato digerente e stimola la diuresi
  • Fissa il calcio e il magnesio alle ossa.
 Una piccola chicca...

da un recente studio, pare che il consumo di miele faccia dimagrire... il consiglio è di bere una bevanda calda con un cucchiaio di miele, la sera prima di coricarsi.

Il corpo viene stimolato per bruciare grasso anche durante il sonno.

Fruttosio e saccarosio sono zuccheri naturali che cambiano il metabolismo facendo perdere il desiderio di ingerire zuccheri.

Se volete approfondire questo argomento leggete questi due articoli:
http://www.elle.it/Bellezza-Beauty/La-dieta-del-miele
http://www.dietadimagranteveloce.it/dieta-del-miele/

Per quanto mi riguarda sarebbe buona abitudine, la sera, bere una tazza di tisana calda con un cucchiaio di miele per digerire e dormire meglio e se poi il tutto contribuisce a perdere qualche chilo.... be'... benvenga!!!

Buon MIELE a tutti!